Napój ten jest napojem orzeźwiajacym i równocześnie ma działanie wspomagające przy oczyszczaniu nerek, wątroby i jelit.

Skladniki:
około 120-140g swieżego imbiru
5 cytryn
2 łyżki stołowe syropu klonowego
1 litr wody mineralnej gazowanej

Imbir obrać cienko ze skórki i utrzeć na tarce o małych otworach. Cytryny umyć i sparzyć wrzątkiem, skórkę zetrzeć na tarce, a z cytryn wycisnąć sok. Połączyć razem utarty imbir, utartą skórkę z cytryn, sok z cytryn i syrop klonowy. Wszystkie składniki zmieszać razem i dobrze utrzeć. Następnie przełożyć do gazy lub na gęste sitko i odcedzić sok. Miąższ wyrzucić. Odciśnięty sok przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Rozcieńczyć w stosunku 1:15 (okolo 70 ml soku z 1 litrem wody). W ciągu jednego dnia wypić 1 litr rozcieńczonego napoju. Należy dobrze zamieszać sok. Na dnie tworzy się osad.